上海套餐
Shanghai menu (for 2 persons)
酸辣汤
1. Sauer-Scharfe Suppe
Hot & Sour soup
蘑菇鸡片
2. Gebratene Hühnerbrust mit Bambus und Pilzen
Fried chicken breast with bamboo and mushrooms
甜酸鱼排
3. Knuspriges Fischfilet mit Süß-Sauer-Sauce
Crispy fish filet with sweet-sour sauce
杂菜炸鸭
4. Knusprige Ente mit gemischtem Gemüse
Crispy duck with mixed vegetables
蜜汁香蕉
5. Gebackene Bananen mit Honig
Deep-fried bananas with honey

C2. Menü Peking (für 2 Personen) 45,90 €

北京套餐
Peking menu (for 2 persons)
炸云吞或小春卷
1. Gebackene Wan-Tan oder Frühlingsrolle
Deep-fried wonton or spring roll
甜酸香酥鸡
2. Knusprige Ente mit Ananas, süß-sauer
Crispy duck with pineapple, sweet-sour
炒八宝
3. Acht Schätze, verschiedene Fleischsorten scharf
Eight-treasure different types of vegetables, hot
蘑菇笋片豆腐
4. Tofu mit Bambus und Pilzen
Fried bean curd with bamboo and mushrooms
咖啡或冰淇淋
5. Kaffee oder Eis
Coffee or ice cream

C3. Menü der Drachen (für 3 Personen) 65,90 €

龙套餐
Menu of Dragons (for 3 persons)
酸辣汤
1. Sauer-scharfe Suppe
Hot & Sour soup
甜酸香酥鸡
2. Gebackene Hühnerbrust mit Ananas und Lychees süß-sauer
Fried chicken breast with pineapple and lychees, sweet-sour
竹笋蘑菇肉片
3. Gebratenes Schweinefleisch mit Bambus,
Champignons und Knoblauch
Pork with bamboo, mushrooms and garlic, hot
豆芽香酥鸡
4. Kross gebackene Ente mit Sojasprossen
Crispy duck with soybean sprouts
杂菜香酥鱼
5. Gebackenes Fischfilet mit felnem Gemüse
Deep fried fish with fine vegetables
杂果冰淇淋
6. Gemischtes Eis mit chinesischen Früchten
Mixed ice crem with Chinese fruit

HÜHNERFLEISCHGERICHTE CHICKEN

21. Glückliches Huhn 14,90 €

双冬鸡
Hühnerbrust mit Bambus und Shiitake Pilze
Fried chicken breast with bamboo and shiitake mushrooms

22. Das gute Huhn von Szechuan 14,90 €

宫保鸡片
Hühnerbrust mit Bambus, Champignons und Knoblauch, scharf
Fried chicken breast with bamboo, mushrooms and garlic, hot

23. Des Kaisers kleine Freundin 15,40 €

甜酸香酥鸡
Knusprig gebackene Hühnerbrust mit Ananas und Lychees, süß-sauer
Deepfried chicken breast with pineapple and lychees, sweet-sour

24. Ausflug in die Tropen 14,90 €

咖喱鸡
Hühnerbrust mit Zwiebeln, Champignons, Paprika und Curry, scharf
Fried chicken breast with onions, mushrooms, paprika and curry, hot

ENTENGERICHTE DUCK

30. Kanton-Ente 17,90 €

橙汁香酥鸡
Kross gebackene Ente mit Sojasprossen und Orangen-Sauce
Crispy duck with soybean sprouts and orange-sauce

31. Shanghai-Ente 17,90 €

杂菜香酥鸡
Kross gebackene Ente mit feinem Gemüse
Crispy duck with fine vegetables

32. Szechuan-Ente 17,90 €

咖喱香酥鸡
Kross gebackene Ente mit Gemüse und Curry-Sauce
Crispy duck with vegetables and curry-sauce

33. Ente im Obstgarten 18,20 €

甜酸香酥鸡
Kross gebackene Ente mit Ananas und Lychees, süß-sauer
Crispy duck with pineapple and lychees, sweet-sour

34. Ente im Fluss 19,90 €

虾香酥鸡
Kross gebackene Ente mit Großgarnelen, Champignons,
Bambus und Zwiebeln
Crispy duck with shrimps, mushrooms, bamboo and onions

35. Ente vom Hof 17,90 €

椰汁香酥鸡
Kross gebackene Ente mit Gemüse und Kokossauce
Crispy duck with vegetables and coconut sauce

36. Peking-Ente (für 3 bis 4 Personen) 96,90 €

北京烤鸭
*24 Stunden Vorbestellung erbeten
Peking-Duck (for 3-4 persons)
*Please order 24 hours in advance

RIND-UND LAMMGERICHTE BEEF AND LAMB

50. Dschingis-Khan 16,90 €

洋葱牛肉
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln
Fried beef with onions

51. Wilder Stier 17,60 €

木耳粉丝牛肉
Rindfleisch mit Glasnudeln, Morcheln und Bambus
Fried beef with chinese glass noodles, bamboo and morels

52. Rindfleisch mit Brokkoli und Ingwer 18,90 €

豆豉牛肉
Schwarze Bohnensauce, scharf
Fried beef with black beans, paprika, bamboo, onions and garlic, hot

53. Gong-Bao-Lamm 19,60 €

宫保羊肉
Lammfilet mit Champignons, Bambus, Paprika und Knoblauch, scharf
Fried lamb with mushrooms, bamboo, paprika and garlic, hot

FISCH FISH

60. Schillernder Regenbogen 14,90 €

杂菜香酥鱼
Gebackene Fischfilet mit felnem Gemüse
Deep fried fish filet with vegetables

61. Hochzeitsfisch 14,90 €

宫保香酥鱼
Gebackenes Fischfilet mit Bambus Champignons und Knoblauch, scharf
Deep fried fish filet with bamboo, mushrooms and garlic, hot

62. Freund und Feind 15,90 €

甜酸香酥鱼
Gebackenes Fischfilet mit Ananas und Lychees, süß-sauer
Deep fried fish filet with pineapple and lychees, sweet-sour

63. Lachs Steaks 20,90 €

三文鱼排
Salmon steaks

VEGETARISCHE GERICHTE VEGETARIAN DISHES

80. Buddhas Freude 12,90 €

炒时蔬
Gebratenes chinesisches Gemüse
Fried Chinese vegetables

81. Gemüsegarten 12,90 €

豆腐炒青菜
Gebratener Tofu mit feinem Gemüse
Fried bean curd with fine vegetables

82. Weisheit des Ostens 13,90 €

香菇笋片豆腐
Tofu mit Bambus und chinesischen Pilzen
Fried bean curd with bamboo and shiitake mushrooms

83. Gebratener Brokkoli, chinesische Pilze und Bambus 13,90 €

香菇笋片西兰花
Fried broccoli, shiitake mushrooms and bamboo

84. Knusprig gebackenes chinesisches Gemüse süß-sauer 14,90 €

甜酸炸蔬菜
Deep-fried vegetables, sweet-sour

REIS-UND NUDELGERICHTE RICE AND NOODLE DISHES

110. Gebratene Nudeln 15,90 €

海鲜炒面
Mit Garnelen Fisch, Krebsfleisch und Gemüse
Fried noodle with seafood

111. Orientreise 12,90 €

鸡猪牛肉炒面
Gebratene Nudeln mit Fleischsorten ihrer Wahl
Fried noodles with chicken/fish/pork/beef

112. Bami Goreng 13,90 €

咖喱鸡面
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Shrimps und Curry
Fried noodles with chicken, shrimps and curry

113. Paradiesvogel 12,90 €

鸡肉炒饭
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch
Fried rice with chicken

114. Himmlicher Frieden 14,50 €

虾炒饭
Gebratner Reis mit Garnelen
Fried rice with shrimps

115. Nasi Goreng 13,90 €

咖喱炒饭
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Schweinefleisch,
Bambus, Erbsen, Garnelen und Curry
Fried rice with chicken, pork, bamboo, peas and curry

HAUPTSPEISE

MAIN DISHES
热菜类

F1. Sauer-scharfe Kartoffelstreifen 13,90 €

酸辣土豆丝
Hot and sour potato stripes

F2. Gebratene Grünbohnen 13,90 €

干煸四季豆
Stir-fried string beans

F3. Eisbergsalsat mit Austernsauce 12,90 €

蚝油生菜
Iceberg lettuce with oyster sauce

F4. Schweinefleisch in Streifen mit Knoblauch, Ingwer, Paprika und Austernsauce 14,90 €

鱼香肉丝
Pork strips with garlic, ginger, peppers and oyster sauce

F5. Gekochtes Rindfleisch in Chilisauce mit chinesischem Gemüse 19,80 €

水煮牛肉
Cooked bee in chili sauce with chinese vegetables

F6. Pikante Szeschuan Ente mit Zwiebeln und Ingwer 17,90 €

四川葱姜辣鸭肉
Spicy szechuan-duck with ginger and onions

F7. Gebratener Lamm mit Zweibeln und Ingwer 19,90 €

姜葱牛肉
Fried lamb with onions and ginger

F8. Gekochter Fisch in chilisauce mit Gemüse 18,90 €

水煮鱼
Cooked fish in chili sauce with vegetables

F9. Gerkochter mit chinesischem sauerkohl 19,90 €

酸菜鱼
Cooked fish with chinese sourcrout

F10. Gebratene bambussprossen mit Sauerkraut 12,90 €

酸菜炒笋片
Fried bamboo shoots with chinese sourcrout

F11. Schweinefleischstreifen mit spitzen Pfefferschoten 14,90 €

尖椒肉丝
Pork with chili peppers

F12. Gebratener Tintenfisch mit Schwarzbohnen 18,90 €

豆豉鱿鱼
Squid with bleack beans

F13. Pikanter Tintenfisch 18,90 €

麻辣鱿鱼
Spicy squid

F14. Garnelen in salz und pfeffer 21,50 €

椒盐大虾
Prawns with pepper and salt

F15. Garnelen mit Knoblauch 19,80 €

蒜蓉大虾
Prawns with garlic

F16. Muscheln mit Knoblauch 15,50 €

蒜蓉青口
Mussles with garlic

F17. Gebratener Reis nach Yangzhou-art 12,90 €

扬州炒饭
Yangzhou fried rice

F18. Schweinefleisch Knödel (15 stück) 13,90 €

猪肉饺子
Dumplings with pork (15 pieces)

Menu

SPEZIALITÄTEN DES HAUSES HOUSE SPECIALTIES

S1. Hai Xian Bao 21,90 €

S2. Gongbao Jiding 15,90 €

S3. Yu Xiang Rou Si 14,90 €

S4. Acht Kostbarkeiten 16,90 €

S5. Bauernliebling 16,90 €

S6. Gebratenes Lammfilet 20,90 €

S7. Mapo Tofu 12,90 €

SUPPEN SOUP

1. Sauer-scharfe Suppe 3,90 €

2. Wan-Tan Suppe 4,50 €

3. Hühnerfleischsuppe mit Champignons 4,50 €

4. Gemüsesuppe 3,90 €

VORSPEISE STARTER

5. Hausgemachte Frühlingsrolle 4,50 €

6. Vegetarische Minifrühlingsrolle mit Salat 5,20 €

7. Gemischter Salat Buffer Selbstbedienung 5,90 €

9. Platte des Hauses für 2 Personen 11,90 €

MITTAGSAMNÜ

M1. Geratene Nudeln 11,90 €

M2. Gong Bao Hühnerfleisch 12,90 €

M3. Knusoriges Hühnchenfilet mit ananas (süß - sauer) 13,20 €

M4. Schwein mit Gemüsegarten 12,90 €

M5. Gebackenes Fischfilet 12,90 €

M6. Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln 13,90 €

M7. Bauernente 14,50 €

M8. Ente im Obstgarten 14,50 €

M9. Acht Kostbarkeiten 14,50 €

M10. Buddhas Freude 11,90 €

M11. Gemüsegarten 11,90 €

CHINESISCHE MENÜS CHINESE MENUS

C1. Menü Shanghai (für 2 Personen) 45,90 €